Francis Orban Millésime 2018 Extra Brut on elegantne aastakäigušampanja, mis on valmistatud Chardonnay ja Pinot Meunier’ viinamarjadest. Šampanja kääritatakse roostevabast terasest mahutites, et säilitada viinamarjade loomulik värskus ja puhas iseloom. Vähemalt viis aastat pudelis küpsemist annab veinile lisanduva sügavuse, peene tekstuuri ja õrna pagaritooni. Aroomis tulevad esile värsked tsitruselised, punane õun ja kollane ploom, millele lisanduvad kerged kreemised nüansid, pähklisus ja brioche’i meenutav küpsetusaroom. Maitses on šampanja kuiv, elava happesuse ja peene mulliga. Värsked puuviljanoodid põimuvad mineraalsuse ning õrna röstisusega, luues tasakaalustatud ja elegantse terviku. Järelmaitse on pikk, värske ja kergelt pähkline. Tänu oma värskusele ja peenele struktuurile sobib see šampanja suurepäraselt aperitiiviks, mereandide, austrite, kala ning kergemate suupistete kõrvale. Samuti on see hea valik pidulikeks sündmusteks ja eriliste hetkede tähistamiseks. Extra Brut’i stiil tähendab, et šampanjale on lisatud väga vähe suhkrut, mistõttu pääsevad esile veini loomulik värskus, mineraalsus ja viinamarjade nüansid.