Värvuselt väga kahvatu lõheroosa. Õrn pressimine, fermentatsioon roostevabast terasest mahutites, temperatuurikontroll, lühike settelaagerdus. Aroomis domineerivad maasikas, virsik ja melon, millele lisanduvad tsitrus ja greip ning mineraalsus ja kerge ürdisus. Maitse on kerge–keskmine, värske, kuiv, elegantne. Peale-maitse on puhas, pehme, mineraalne. Sobib hästi mereannid, Vahemere köök ja aperitiiv. Soovitame serveerida koos krevetid, grillkala, carpaccio ja salatid.