Värvuselt sügav mahagon vase toonidega. Väikese tootja partii (single cask , single origin), traditsiooniline Charentais destillatsioon, väga pikk laagerdumine tammevaatides (25 aastat), ilma intensiivse filtratsioonita, minimaalne sekkumine. Aroomis domineerivad kuivatatud viigimari, dattel ja apelsinikoor, millele lisanduvad tubakas, vana nahk ja metsapähkel ning must tee, kakao, kergelt soolakas mineraalsus ja vana tamm. Maitse on kuiv, kompleksne, struktureeritud, elegantne. Peale-maitse on väga pikk, kuivalt vürtsikas, kergelt mõrkjas ja mineraalne. Sobib hästi sigar ja tume šokolaad. Soovitame serveerida koos ulukiliha, pardimaks ja küpsed juustud.