Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Traditsiooniline vinifikatsioon. Kääritamine roostevabast terasest ja betoonmahutites. Laagerdumine tammevaatides ~16–18 kuud. Aroomis domineerivad must kirss, mustsõstar ja ploom, millele lisanduvad kannike, violetid ja kerge ürdisus ning vanill, röstitud tamm, vürtsid ja kakao. Maitse on kuiv, keskmise kuni täidlase kehaga, väga siidine, elegantne, hea happesus, pehmed ja hästi integreeritud tanniinid. Peale-maitse on pikk, pehme ja harmooniline järelmaitse. Sobib hästi punane liha, linnuliha ja küpsed juustud. Soovitame serveerida koos veisesteik, pardifilee, lambaliha, grillitud kana ja juustuvaagen.