Värvuselt hele lõheroosa. Õrn pressimine, lühike kestakontakt, fermentatsioon roostevabast terasest mahutites, temperatuurikontroll. Aroomis domineerivad maasikas ja vaarikas, millele lisanduvad punane sõstar ja kirss ning kerge mineraalsus. Maitse on kerge, värske, kuiv, elegantne. Peale-maitse on puhas, marjane, värske. Sobib hästi kerge köök, salatid ja aperitiiv. Soovitame serveerida koos tuunikala, lõhe, kana ja suvised salatid.
