Värvuselt särav kuldkollane. Kuivatatud marjad. Kääritus barrique’is. Vähemalt 6 kuud puidus ja 3 kuud pudelis. Aroomis domineerivad akaatsiaõied, mesi ja kollased viljad, millele lisanduvad puuviljamoos, mandel ja kuivatatud puuviljad ning õrn puit ja tasakaalukas magusus. Maitse on aromaatne, elegantne, sile ja hästi tasakaalus. Peale-maitse on püsiv ja meeldiv järelmaitse. Sobib hästi gorgonzola, ürdijuust, foie gras ja kuivad küpsetised. Soovitame serveerida koos mandliküpsised, kuivad dessertküpsetised ja juustuvaagen.