Värvuselt sügav rubiinpunane granaatse varjundiga. Käsitsi korje. Marjade sorteerimine enne ja pärast destemmeerimist. Kääritamine termokontrollitud roostevabast terasest mahutites. Kestadega leotamine ~3–4 nädalat. Laagerdumine Bordeaux’ tammevaatides 15–18 kuud, ~35–40% uued vaadid. Aroomis domineerivad mustsõstar, must kirss ja ploom, millele lisanduvad tubakas, seedripuu ja kuiv ürdisus ning röstitud tamm, vanill, vürtsid ja kerge suitsusus. Maitse on kuiv, keskmise kuni täidlase kehaga, struktureeritud, hea happesus, küpsed tanniinid, elegantne ja tasakaalus. Peale-maitse on pikk, kuiv ja veidi vürtsikas järelmaitse. Sobib hästi punane liha, ulukiliha ja küpsed juustud. Soovitame serveerida koos veisesteik, lambaliha, hirveliha, grillitud liha ja kõvad juustud.