Värvuselt on vein sügav rubiinpunane. Viinamarjad on käsitsi korjatud ning vein läbib pika leotamise kestadel. Alkohoolne käärimine toimub roostevabast terasest mahutites, millele järgneb laagerdumine tammevaatides, mis lisab veinile sügavust ja struktuuri. Aroom on rikkalik ja kompleksne, tuues esile musta kirsi, ploomi ja muraka nüansid. Neile lisanduvad vürtside, kakao ja tubaka varjundid, mida täiendavad naha, balsamico ja kerge suitsususe noodid. Maitses on vein täidlane ja hästi struktureeritud, küpsete tanniinide ning pehme happesusega. Järelmaitse on pikk ja soe, jättes suhu meeldivalt sügava ja püsiva mulje. Sobib suurepäraselt grillitud liha, uluki ja kõvade juustudega. Eriti hästi täiendab veiseliha, lambaliha, rikkalikke hautisi ja BBQ-roogasid.