Värvuselt sügav rubiinpunane. Valmistatud STIN džinni baasil, millele lisatakse laukapuu marju (sloeberry) ja suhkrut. Marju leotatakse džinnis (maceratsioon), mille järel jook filtreeritakse.

Aroomis domineerivad laukapuu marjad, punased marjad ja ploom, millele lisanduvad mandel, ürdid ja vürtsid. Taustal tulevad esile kerge mõrkjus ja marjane magusus.

Maitse on poolmagus, marjane, pehme ja aromaatne. Järelmaitse on keskmise pikkusega, marjane ja kergelt kuivatava nüansiga.

Sobib suurepäraselt dessertide, juustude ja kokteilide valmistamiseks. Soovitame serveerida ka šokolaadi, marjadessertide ja sinihallitusjuustu kõrvale.