Värvuselt sügav rubiinpunane. Valmissegatud kokteil, mis koosneb Sabatini London Dry džinnist, mõrkjast aperitiivist (Campari stiilis) ja vermutist. Koostisosad segatakse omavahel ning jook stabiliseeritakse ilma täiendava laagerduseta.
Aroomis domineerivad apelsinikoor ja mõrkjad ürdid, millele lisanduvad vermut ja kadakas. Taustal tulevad esile suhkrustatud tsitruselised ja vürtsid.
Maitse on mõrkjas, tasakaalustatud ja kergelt magus. Järelmaitse on pikk ja mõrkjalt tsitruseline.
Sobib suurepäraselt aperitiiviks ning jääga serveerimiseks. Soovitame serveerida ka oliivide, pähklite, prosciutto ja juustude kõrvale.
