New customers get a 20% discount — applies always, to all orders. Sign up and use it right away!

Quinta Nova Vintage Port 1997

750 ml
76,00 €
a
Värvuselt on vein sügav ja tume rubiinpunane. Tegemist on traditsioonilise Vintage Port’iga. Fermentatsioon toimub kääritusvannides ehk lagarites, mille järel vein kangestatakse. Seejärel küpseb vein enne villimist umbes kaks aastat vaatides. Aroom on sügav ja rikkalik, tuues esile musta kirsi, ploomi ja metsamarjade nüansid. Neile lisanduvad šokolaadi, lagritsa, kuivatatud ürtide ja naha varjundid. Üldmulje on kompleksne ja elegantne, mida toetavad sametine tekstuur, tugev struktuur ja küpsed tanniinid. Maitses on vein rikkalik, võimas ja siidine, väga kontsentreeritud ning sügava puuviljase iseloomuga. Küpsed tanniinid ja hästi tasakaalustatud happesus loovad jõulise, kuid elegantse terviku. Järelmaitse on pikk, elegantne ja meeldivalt vürtsikas. Sobib suurepäraselt Stiltoni ja teiste sinihallitusjuustude, tumeda šokolaadi ning sigarite kõrvale. Eriti hästi täiendab šokolaadifondanti, sinihallitusjuustu ja musta ploomi desserti.
Manufacturer
Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Grapes
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Sousão, and other traditional varieties
Region
Douro / Porto | Portugal
Wine Style
Fortified sweet red wine (Vintage Port)
Alcohol
20,0%
What does it taste like?
Tannicity
0
10
Acidity
0
10
Sweetness
0
10
DIscover more
Get 20% off
Get a special 20% promocode for sigining up!