Värvuselt on vein sügav rubiinpunane, mida täiendavad elegantsed granaatpunased toonid. Viinamarjad korjatakse hilise korje ajal ning fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites. Seejärel läbib vein osalise laagerdumise tammes, mis lisab veinile struktuuri ja sügavust. Aroom on rikkalik ja küps, tuues esile musta kirsi, moosise ploomi ja mustika nüansid. Neile lisanduvad kakao, vanilli ja kuivatatud viigimarja varjundid, mida täiendavad magusad vürtsid, lagrits ja kerge balsamico noot. Maitses on vein täidlane, pehme ja soe, madalama happesuse ning ümarate, küpsete tanniinidega. Järelmaitse on pikk ja rikkalik, küps ning kergelt magusakas-vürtsikas. Sobib suurepäraselt grillitud liha, rikkalike pastaroogade ja Vahemere köögiga. Eriti hästi täiendab veiseliha, BBQ-ribisid, küpsetatud lambaliha ja tugeva iseloomuga juuste.