Värvuselt on vein hele kuldkollane. Vein on valmistatud traditsioonilisel meetodil ning küpseb setetel vähemalt 14–18 kuud, sõltuvalt cuvée versioonist. Aroom on värske ja elegantne, tuues esile rohelise õuna, tsitruse ja valgete õite nüansid. Neile lisanduvad röstsai, pehme pärmine varjund ja õrnalt küps puuviljasus. Üldmulje on värske ja delikaatne, mida toetavad peen mull ja kuiv stiil. Maitses on vein kuiv, elav ja kerge kuni keskmise kehaga. Värske happesus ja tsitruseline iseloom loovad särava ning tasakaalus terviku. Järelmaitse on puhas, tsitruseline ja mõõdukalt püsiv. Sobib suurepäraselt aperitiiviks ning mereandide, tapaste ja erinevate suupistetega. Eriti hästi täiendab austreid, krevette, jamón’i ja oliive.