Värvuselt erk sidrunkollane ja kergelt opalestseeruv. Valmistatud Sitsiilia sidrunikoorte külminfusiooni teel neutraalses alkoholis, millele lisatakse suhkrusiirup ja vesi. Jooki ei laagerdata, vaid see stabiliseeritakse ja filtreeritakse enne villimist.

Aroomis domineerivad sidrunikoor ja tsitrusõli, millele lisanduvad sidrunimahl ja valged õied. Taustal tulevad esile suhkrusiirupi magusus ja kerge tsitruseline mõrkjus.

Maitse on magus, värske ja intensiivselt tsitruseline. Järelmaitse on keskmise pikkusega ja värskendavalt tsitruseline.

Sobib suurepäraselt digestiiviks ning kokteilide ja spritz-jookide valmistamiseks. Soovitame serveerida ka sidrunidessertide, sorbeti, värskete puuviljade ja tiramisu kõrvale.