Värvuselt sügav sidrunkollane kuldse varjundiga. Viinamarjad korjatakse käsitsi, valides parimate viinamarjaistanduste saagi. Fermentatsioon toimub roostevabast terasest mahutites. Osa veinist küpseb peenel pärmisettel (bâtonnage), mis lisab tekstuuri ja komplekssust. Riserva-stiil rõhutab veini küpsust ja struktuuri, mitte üksnes värskust. Aroomis domineerivad küps virsik, aprikoos ja tsitruselised noodid, millele lisanduvad valged õied ja troopilised puuviljad. Tunda on ka mandlisust, kerget soolakust ja Vahemere ürte. Maitse on kuiv, keskmisest täidlasem, ümar ja struktureeritud, tasakaalustatud happesusega. Järelmaitse on pikk, soe ja mineraalne. Sobib hästi rikkalikumate roogade ja mereandide kõrvale. Soovitame serveerida koos grillitud kala, tuunikala, karpide, kana ja koorekastmes pastaga.