Värvuselt väga tume, sügav ambrikarva. Vein on laagerdunud vähemalt 25 aastat väikestes vaatides ja puidust vaatides, arendades selle aja jooksul erakordse sügavuse ja komplekssuse. Aroomis domineerivad kontsentreeritud ja konfitüürsed puuviljad ning küdoonia, millele lisanduvad eksootilise puidu, mineraalsuse, rancio ja vaigused nüansid. Aroom on tihe, sügav ja mitmekihiline, peegeldades pikaajalist küpsemist. Maitse on rikkalik, võimas ja onctueux ehk kreemiselt sametine. Kontsentreeritud magusust tasakaalustab särav ja hästi integreerunud happesus, mis annab veinile värskuse ja elegantsi. Järelmaitse on väga pikk, sügav ja erakordselt kompleksne. Sobib suurepäraselt sinihallitusjuustu, foie gras’ ja rikkalike tumedate dessertidega. Eriti hästi täiendab šokolaadidesserte, pähkliseid küpsetisi ja tugevaid laagerdunud juuste.