Värvuselt on vein keskmise sügavusega rubiinpunane, mida täiendavad violetsed toonid. Viinamarjad on käsitsi korjatud ning vein läbib leotamise kestadel. Alkohoolne käärimine toimub roostevabast terasest mahutites, millele järgneb osaline laagerdumine tammes. Aroomis on esiplaanil must pipar, kirss ja metsmaasikas, mida täiendavad violeti ja kuivatatud ürtide nüansid. Taustal lisavad sügavust kerge suitsusus ja mineraalsus. Maitses on vein keskmise kehaga, värske happesuse ja peente tanniinidega. Vürtsikas karakter annab veinile iseloomu ning järelmaitse on pikk ja meeldivalt piprane. Sobib suurepäraselt uluki, linnuliha ja seeneroogadega. Eriti hästi täiendab parti, kalkunit, seenepastat ja grillitud köögivilju.