Sügava rubiinpunase värvusega vein, milles leidub ka kauneid granaatpunaseid varjundeid. Veini iseloomustab elegantne ja mitmekülgne maitse, milles kohtuvad rikkalik puuviljasus, ürdisus ja mineraalsus. Viinamarjad on kasvatatud biodünaamiliselt ja orgaaniliselt ning käsitsi korjatud. Kääritamine toimub betoon- ja puidust anumates, kasutades looduslikke pärme. Seejärel laagerdub vein 12–18 kuud Prantsuse tammevaatides, millest osa on uued, ning küpseb edasi pudelis. Aroomis tulevad esile mustsõstar, must kirss, ploom ja murakas, millele lisanduvad kannikese, lavendli ja Vahemere ürtide noodid. Taustal on tunda tubakat, kakaod, grafiiti, vürtse ja elegantset mineraalsust, mis muudavad aroomibuketi rikkalikuks ja kompleksseks. Maitses on vein täidlane, elegantne ja mitmekihiline. Peened, kuid kindla struktuuriga tanniinid ning väga hea happesus loovad suurepärase tasakaalu. Pikk ja väljendusrikas järelmaitse areneb mitmes kihis, tuues esile puuviljaseid, vürtsikaid ja mineraalseid nüansse. Sobib suurepäraselt veise- ja lambaliha, ulukiroogade, grillitud liha ning rikkalike hautiste kõrvale. Eriti hästi täiendab see ka trühvliga valmistatud roogi ja küpseid juuste.