Värvuselt heleroosa, peene ja püsiva mulliga. Vein on valmistatud traditsioonilisel meetodil (Metodo Classico). Täpsemad andmed laagerdumise kohta on täpsustamisel.

Aroomis domineerivad maasikas, vaarikas ja teised punased marjad, millele lisanduvad brioche’i, röstitud saia ja lillelised nüansid. Taustal tuleb esile kerge mineraalsus, mida täiendab peen marjasus.

Maitse on kuiv, kõrge happesuse ja keskmise täidlusega. Järelmaitse on keskmise kuni pika kestusega, värske ja marjane.

Sobib suurepäraselt aperitiiviks ning mereandide, kala ja kergete eelroogade kõrvale. Soovitame serveerida lõhe, tuunikala, carpaccio või värskete salatitega.