Värvuselt hele sidrunikollane. Vein on valmistatud erinevate terroir’de, sealhulgas tulekivipinnase (silex) viinamarjadest, et saavutada harmooniline tasakaal. Aeglane fermentatsioon roostevabast terasest mahutites ning osaline küpsemine peensettel annavad veinile täidlust ja tekstuuri, säilitades samal ajal selle aromaatse puhtuse ning iseloomuliku suitsuse ja mineraalse nüansi. Aroomis domineerivad greip ja laim, millele lisanduvad mustsõstralehe ja valgete lillede noodid. Tunda on ka tulekivist tulenevat mineraalsust, kerget suitsusust ja värsket ürdisust. Maitse on kuiv ja keskmise täidlusega, särtsaka happesuse ning elegantse ja tasakaalustatud iseloomuga. Järelmaitse on pikk, mineraalne ja kergelt suitsune. Vein sobib suurepäraselt mereandide, kala ja kitsejuustuga. Eriti hästi täiendab see grillitud kala, austreid, kitsejuustu ja rohelisi köögivilju.