Värvuselt on vein sügav rubiinpunane, mida täiendavad violetsed varjundid. Viinamarjad on kasvatatud mahepõllumajanduslikult ning kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites. Lühiajaline laagerdumine aitab säilitada veini värskuse ja puuviljase iseloomu. Aroomis domineerivad must kirss, murakas ja ploom, millele lisanduvad vürtside ja lagritsa nüansid ning kerge šokolaadine varjund. Taustal on tunda õrna ürdisust ja mineraalsust. Maitses on vein keskmise kehaga, pehmete tanniinide ja elava happesusega. Üldmulje on puuviljane, värske ja hästi tasakaalus. Järelmaitse on keskmise pikkusega, marjane ja värskendav. Sobib suurepäraselt pasta, pitsa, punase liha ja juustudega. Eriti hästi täiendab lasanjet, grillitud liha, pitsat ja küpsetatud köögivilju.