Värvuselt on vein rubiinpunane. Viinamarjad on käsitsi korjatud ning vein küpseb ja laagerdub peamiselt vanemates tammevaatides umbes ühe aasta. Vein on valmistatud orgaanilise ja biodünaamilise lähenemise põhimõtteid järgides. Aroom on elegantne ja värske, tuues esile tumedate marjade, vaarika, muraka ja kirsi nüansid. Neile lisanduvad vürtside, ürtide ja kerge piprasuse varjundid, mida täiendab peen tammesus. Üldmulje on delikaatne, elegantne ja meeldivalt värske. Maitses on vein keskmise kehaga, särav ja vürtsikas ning hästi tasakaalus. Mahlane puuviljasus ja värske happesus loovad elegantse ja harmoonilise terviku. Järelmaitse on peen, elegantne ja marjane. Sobib suurepäraselt pardi, sealiha, seente ja poolkõvade juustudega. Eriti hästi täiendab pardifileed, seenerisotot, seakintsu ja grillitud köögivilju.