Värvuselt hele sidrunkollane. Viinamarjad on kasvatatud mahepõllumajanduslikult ja korjatud käsitsi. Kasutatakse õrna pressimist ning fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites. Vein küpseb lühikest aega peenel pärmisettel, et säilitada värskus ja lisada kerget tekstuuri. Tammevaate ei kasutata. Aroomis domineerivad roheline õun ja pirn, millele lisanduvad sidrun, valged lilled, kerge mandline nüanss ja mineraalsus. Maitse on kuiv, kerge täidlusega ning värske ja sirge happesusega. Järelmaitse on lühike kuni keskmise pikkusega, puhas ja kergelt mandline. Sobib hästi kergete roogade ja eelroogade kõrvale. Soovitame serveerida koos salatite, grillitud köögiviljade, valge kala ja bruschetta’ga.