Värvuselt on vein särav kuldne kuni merevaigune. Viinamarjad on hilise korje omad ning mõjutatud botrytis cinerea’st. Fermentatsioon toimub spontaanselt terasmahutites. Seejärel küpseb vein kaks aastat uutes Prantsuse tamme barrique’ides ning veel ühe aasta pudelis. Aroom on sügav ja kompleksne, tuues esile kuivatatud aprikoosi, suhkrustatud seedripuu ja akaatsiamee nüansid. Neile lisanduvad männiseemne, röstitud sarapuupähkli ja safrani varjundid, mida täiendavad apelsiniõie, merelise soolsuse ja värske happesuse noodid. Maitses on vein rikkalik, värske ja mineraalne, joodise iseloomu ning väga elava happelise pingega. Vaatamata rikkalikkusele ei mõju vein liialt ümaralt, vaid säilitab suurepärase värskuse ja energia. Järelmaitse on väga pikk, puhas ja intensiivne. Sobib suurepäraselt sinihallitusjuustude, kuivade küpsetiste ja puuviljadessertidega. Eriti hästi täiendab aprikoositorti, mandliküpsiseid ja rikkalikku juustuvalikut.