Värvuselt hele kuni keskmise intensiivsusega kuldkollane. Viinamarjad on korjatud käsitsi ning veini fermentatsioon toimub aeglaselt roostevabast terasest mahutites. Pikaajaline küpsemine peensettel lisab veinile tekstuuri ja sügavust, säilitades samal ajal selle värskuse ja aromaatse puhtuse. Aroomis domineerivad tsitruseliste, sidruni ja laimi noodid, millele lisanduvad valge virsiku ja rohelise õuna nüansid. Tunda on ka väljendunud mineraalsust ning iseloomulikku kerget petroolist nooti, mis lisab veinile komplekssust. Maitse on keskmise kuni täidlase kehaga, väga kõrge happesuse ja kuiva, hästi struktureeritud iseloomuga. Vein on värske, elegantne ja suurepäraselt tasakaalustatud. Järelmaitse on väga pikk, mineraalne ja värskendav. Vein sobib suurepäraselt mereandide ja happeliste roogadega. Eriti hästi täiendab see austreid, valget kala, ceviche’t ja Aasia köögi roogasid.