Värvuselt sügav rubiinpunane. Vein on valmistatud mahepõllumajanduslikult ja biodünaamiliselt kasvatatud viinamarjadest, mis on korjatud käsitsi. Fermentatsioon toimub looduslike pärmidega roostevabast terasest mahutites ning vein küpseb mõõduka aja tammevaatides. Aroomis domineerivad küps kirss, ploom ja punased marjad, millele lisanduvad kuivatatud ürtide ja lavendli nüansid. Aroomi täiendavad vürtsid, pipar ja kerge balsamico-varjund. Maitse on keskmise täidlusega, pehmete tanniinide ja hea tasakaaluga. Küps puuviljasus ning mõõdukas happesus loovad harmoonilise terviku. Keskmise pikkusega kuni pikk järelmaitse on soe ja vürtsikas. Sobib suurepäraselt grillitud liha, Vahemere roogade ja küpsete juustudega. Soovitame serveerida koos lambaliha, sealiha, ragù-pasta või grillitud köögiviljadega.