Värvuselt hele sidrunkollane. Fermentatsioon toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites, et säilitada veini värskus ja puhas aromaatne iseloom. Aroomis domineerivad sidrun, roheline õun ja pirn, millele lisanduvad valged õied, mineraalsus ja kerge mandline nüanss. Maitse on kerge kuni keskmise täidlusega, kõrge happesusega, väga värske ja elegantne. Järelmaitse on keskmise kuni pika kestusega, kuiv ja mineraalne. Sobib suurepäraselt mereandide kõrvale ja aperitiiviks. Soovitame serveerida koos austrite, karpide, valge kala ja kergete pastaroogadega.
