Värvuselt on vein hele rubiinpunane, mida täiendavad elegantsed granaatpunased varjundid. Viinamarjad on käsitsi korjatud ning kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril roostevabast terasest mahutites. Osaline terve kobara fermentatsioon ja õrn ekstraktsioon aitavad säilitada veini värskuse ja delikaatse iseloomu. Seejärel küpseb vein 9–12 kuud Prantsuse tammevaatides, millest osa on uued. Aroom on elegantne ja värske, tuues esile punase kirsi, vaarika ja metsmaasika nüansid. Neile lisanduvad kerge vürtsikus, nelgi ja metsased varjundid ning õrn suitsusus ja peen mineraalsus. Maitses on vein kuiv, kerge kuni keskmise kehaga, värske happesuse ja siidiste tanniinidega. Üldmulje on elegantne ja tasakaalus. Järelmaitse on keskmise pikkusega, puuviljane ja kergelt vürtsikas. Sobib suurepäraselt linnuliha, seeneroogade ja kergemate lihatoitudega. Eriti hästi täiendab parti, kana, seenepastat ja grillitud lõhet.