Värvuselt on vein tume ja sügav granaatpunane. Vein küpseb 18 kuud Prantsuse tammevaatides, millest ligikaudu 30–50% on uued. Aroom on rikkalik ja kompleksne, tuues esile muraka, mustsõstra, mustika, kirsi ja punaste puuviljade nüansid. Neile lisanduvad röstkohvi, lagritsa, vanilli ja šokolaadi varjundid, mida täiendavad seedripuu, mündi, grafiidi ja peene tammesuse noodid. Aroomis on suurepärases tasakaalus jõud ja elegants, mida toetavad veini tihedus ning ümarad tanniinid. Maitses on vein keskmisest täidlasema kehaga, rikkalik ja siidine. Küpsed ja ümarad tanniinid annavad veinile hea struktuuri, samas kui värskus hoiab üldmulje elegantse ja tasakaalus. Järelmaitse on pikk, maitseküllane ja värske. Sobib suurepäraselt veiseliha, lambaliha, uluki ja kõvade juustudega. Eriti hästi täiendab ribeye’d, lambapraadi, hirveliha ja Comté juustu.