Värvuselt kahvatu sidrunikollane. Viinamarjad on korjatud käsitsi ja masinaga. Vein on kääritatud roostevabast terasest mahutites ning küpsenud pärmisettel ilma tamme kasutamata. Aroomis domineerivad tsitruselised ja roheline õun, millele lisanduvad valgete lillede nüansid. Tunda on ka mineraalsust ja iseloomulikku kivist nooti. Maitse on kuiv, kerge kuni keskmise täidlusega, väga värske ja kõrge happesusega. Pikk järelmaitse on mineraalne ja värskendavalt elav. Sobib suurepäraselt mereandide ja karploomadega. Soovitame serveerida koos austrite, karpide või grillitud kalaga.
