Värvuselt hele sidrunikollane. Veini fermentatsioon toimub roostevabast terasest mahutites ja osaliselt tammevaatides, kus osa veinist ka küpseb. Selline valmistusviis lisab veinile õrna puidust nüanssi ja tekstuuri, säilitades samal ajal selle värskuse ja puuviljase iseloomu. Aroomis domineerivad õuna ja sidruni noodid, millele lisanduvad pirni ja valge virsiku nüansid. Taustal on tunda kerget võisust ja elegantset mineraalsust, mis annavad veinile meeldiva sügavuse. Maitse on keskmise täidlusega, kuiv ja värske, tasakaalustatud happesuse ning meeldivalt ümara tekstuuriga. Järelmaitse on keskmise pikkusega, puhas ja elegantne. Vein sobib suurepäraselt kergemate roogade ja linnulihaga. Eriti hästi täiendab see kana, valget kala, värskeid salateid ja pehmeid juuste.