Värvuselt sügav kuldkollane. Vein on kääritatud ja küpsenud tammevaatides ning läbinud pika küpsemise pärmisettel. Aroomis domineerivad küps virsik ja pirn, millele lisanduvad või ja röstitud pähkli nüansid. Aroomi täiendavad vanilje, mesi ja mineraalsus. Maitse on väga täidlane ja kontsentreeritud, sametise tekstuuri ning tasakaalustatud happesusega. Järelmaitse on väga pikk, elegantne ja kompleksne. Sobib suurepäraselt luksuslike mereanniroogade ja valge lihaga. Soovitame serveerida koos homaari, kammkarpide, foie gras’ või trühvliga valmistatud roogadega.