Värvuselt on vein sügav granaatpunane. Viinamarjad on käsitsi korjatud ning vein läbib pika leotamise kestadel. Kääritamine toimub kontrollitud temperatuuril, millele järgneb laagerdumine tammevaatides, andes veinile sügavust ja iseloomu. Aroom on rikkalik ja intensiivne, tuues esile musta ploomi, muraka ja musta kirsi nüansid. Neile lisanduvad kakao, tubaka ja vürtside varjundid, mida täiendavad naha, balsamico ja kerge suitsususe noodid. Maitses on vein täidlane ja jõuline, küpsete tanniinide ning madalama happesusega. Järelmaitse on pikk, intensiivne ja soe, jättes suhu meeldivalt sügava ja püsiva mulje. Sobib suurepäraselt grillitud liha, uluki ja küpsete juustudega. Eriti hästi täiendab veiseliha, lambaliha, BBQ-roogasid ja küpsetatud liha.