Värvuselt õrn roosa toon. Peen ja elav mull.. Fermentatsioon roostevabast terasest kontrollitud temperatuuril. Teine fermentatsioon suletud rõhutankides Charmat meetodil. Laagerdumine tankis vähemalt 60 päeva. Valmistatud ilma lisatud sulfititeta.
Aroomis domineerivad maasikas. Vaarikas. Punased marjad., millele lisanduvad valged lilled. ning värskus. Kerge mineraalsus..
Maitse on kuiv. Värske happesus. Kerge keha.. Peale-maitse on keskmine. Värske ja marjane..
Sobib hästi aperitiiv. Mereannid. Kerged eelroad.. Soovitame serveerida koos suupisted. Krevetid. Salatid..
