Värvuselt hele sidrunikollane kuldse varjundiga. Käsikorje. Õrn pressimine. Fermentatsioon roostevabas terases. Küpsemine setetel, et lisada tekstuuri. Aroomis domineerivad virsik, küps õun ja tsitrus, millele lisanduvad valged õied ja melon ning mandline nüanss ja mineraalsus. Maitse on keskmine keha, värske kuid pehme, hästi tasakaalus hape ja ümar tekstuur. Peale-maitse on keskmine kuni pikk, pehme ja mineraalne. Sobib hästi kala ja mereannid. Soovitame serveerida koos grillitud kala, risoto, pasta mereandidega, kana ja köögiviljad.
