Värvuselt rubiinpunane. Käsitsi korje. Osaline appassimento (viinamarjade kerge kuivatamine). Fermentatsioon roostevabast terasest. Laagerdumine tammevaatides. Aroomis domineerivad kirss, punased marjad ja ploom, millele lisanduvad kuivatatud puuviljad ja ürdid ning vürtsid, mandel ja kerge šokolaad. Maitse on keskmiselt täidlane, pehmed tanniinid, ümar ja harmooniline, mõõdukas happesus. Peale-maitse on keskmine, kergelt vürtsikas ja puuviljane. Sobib hästi itaalia köök, pasta ja grillitud liha. Soovitame serveerida koos pasta ragùga, pitsa, linnuliha, sealiha ja küpsed juustud.