Värvuselt sügav rubiinpunane. Käsitsi korje. Fermentatsioon roostevabast terasest. Laagerdumine 18 kuud viskivaatides (whisky barrels), seejärel pudelis küpsemine. Aroomis domineerivad must kirss, ploom ja mustad marjad, millele lisanduvad vanilje ja šokolaad ning vürtsid, kookos ja kerge suitsusus. Maitse on täidlane, küps, ümar, pehmed tanniinid, mõõdukas happesus, kõrge alkohol. Peale-maitse on pikk, soe, magusate vürtside ja vaniljega. Sobib hästi grillroad, BBQ ja tugevad road. Soovitame serveerida koos veiseliha, grillitud liha, burgerid, BBQ ja vürtsikad lihatoidud.