Värvuselt sügav granaatpunane. Kääritamine roostevabast terasest kontrollitud temperatuuril. Pikk leotamine kestadel. Laagerdumine vähemalt 36 kuud Slavoonia tammevaatides, seejärel pudelis. Aroomis domineerivad küps kirss, ploom ja mustad marjad, millele lisanduvad kannike, roos ja kuivatatud ürdid ning tubakas, nahk, vürtsid ja balsamico. Maitse on täidlane, kompleksne, tugev struktuur, väljendunud kuid küpsed tanniinid, kõrge happesus. Peale-maitse on väga pikk, elegantne ja kihiline. Sobib hästi ulukiliha, grillitud liha ja laagerdunud juustud. Soovitame serveerida koos veiseliha, lambaliha, uluk, hautised ja trühvliga road.