Värvuselt sügav rubiinpunane violetse varjundiga. Orgaaniline tootmine. Kääritamine roostevabast terasest, osaline laagerdumine tammes. Aroomis domineerivad küps mustikas, ploomimoos ja kuivatatud kirss, millele lisanduvad vahemere ürdid, lavendel ja must tee ning kakao, must pipar ja kerge suitsusus. Maitse on keskmise täidlusega, pehme, küpsed tanniinid, mõõdukas happesus. Peale-maitse on keskmine kuni pikk, soe ja vürtsikas. Sobib hästi grillitud liha, Vahemere köök ja pastaroad. Soovitame serveerida koos pizza, pasta tomatikastmega, grillkana ja lambaliha.