Värvuselt väga kahvatu lõheroosa. Käsitsi korje, otsene pressimine, fermentatsioon roostevabast terasest mahutites, osaline settelaagerdus tekstuuri lisamiseks. Aroomis domineerivad maasikas, valge virsik ja melon, millele lisanduvad tsitrus, apelsinikoor ja valged lilled ning mineraalsus ja kerge ürdisus. Maitse on kerge–keskmine, elegantne, kuiv, värske happesus. Peale-maitse on pikk, pehme, mineraalne. Sobib hästi mereannid, Vahemere köök ja eelroad. Soovitame serveerida koos krevetid, grillkala, carpaccio ja salatid.