Värvuselt hele kollane roheka tooniga. Orgaaniline viinamarjakasvatus. Käsitsi korje. Spontaanne selginemine (gravity settling). Fermentatsioon roostevabast terasest mahutites. Minimaalne filtreerimine. Aroomis domineerivad õun, pirn ja tsitrus, millele lisanduvad valge pipar ja ürdid ning mineraalsus. Maitse on keskmine keha, värske, tasakaalus, tüüpiline Grüner Veltliner profiil. Peale-maitse on keskmine, värske ja kergelt vürtsikas. Sobib hästi kala, köögiviljad ja aperitiiv. Soovitame serveerida koos valge kala, spargel, salatid ja kerge kana.