Värvuselt hele sidrunikollane. Kääritamine roostevabas terases. Temperatuurikontroll. Ilma tammeta, et säilitada puuviljasus ja värskus. Aroomis domineerivad pirn, virsik ja õun, millele lisanduvad valged õied ning kerge mandel ja mineraalsus. Maitse on keskmine keha, pehme hape, ümar ja aromaatne. Peale-maitse on keskmine, kergelt mandline. Sobib hästi eelroad ja linnuliha. Soovitame serveerida koos kana, köögiviljad, risotto ja antipasti.
