Värvuselt sügav rubiinpunane violetsete helkidega. Fermentatsioon roostevabas terases. Osadel allikatel 6 kuud Ameerika tammest barrique’ides. Aroomis domineerivad ploom, must kirss, vaarikas ja cassis, millele lisanduvad violetid, šokolaad, vanill ja kerge suitsusus ning küps tume puuvili, mahlasus ja pehmed tanniinid. Maitse on keskmisest täidlasem, ümar ja puuviljane. Peale-maitse on keskmine kuni pikk, sile ja marjane järelmaitse. Sobib hästi grillitud liha, lambaliha, hautised ja kõvad juustud. Soovitame serveerida koos steik, lambahautis ja BBQ ribid.