Värvuselt kristallselge. Destilleeritud viinamarjajääkidest traditsioonilisel meetodil, tõenäoliselt vasealambrites diskontinuutselt, mille järel stabiliseerimine ja pudeldamine. Aroomis domineerivad viinamarjad. Õun. Pirn., millele lisanduvad kerge lillelisus ja kuivatatud puuviljad ning õrn ürdisus. Maitse on kuiv, tugev, keskmise kehaga. Peale-maitse on keskmine kuni pikk, soe. Sobib hästi digestiiv ja juust. Soovitame serveerida koos kõvad juustud, cantucci ja magustoidud.
