Värvuselt sügav merevaik. Kahekordne destillatsioon vaskalambikutes (Charentais meetod), laagerdumine tammevaatides vähemalt 4 aastat (VSOP), erinevate cru destillaatide assemblaaž. Aroomis domineerivad kuivatatud ploom, aprikoos ja apelsinikoor, millele lisanduvad vanill, karamell ja küps pirn ning kerge pipar, pähkel ja tamm. Maitse on ümar, pehme, keskmise täidlusega, soojendav. Peale-maitse on pikk, vürtsikas-magus, kergelt kuivav. Sobib hästi tume šokolaad ja kuivatatud puuviljad. Soovitame serveerida koos šokolaadifondant, pähklikoogid ja pardimaks.
