Värvuselt sügav granaat-lillakas. Laagerdus 14 kuud Prantsuse tammevaatides. 40% uued ja 60% ühe aasta vanused vaadid. Aroomis domineerivad must ploom, murakas, must kirss, mustikas ja poisen mari, millele lisanduvad seeder, magus tubakas, eukalüpt, aniis, kannike, vanill ja joodine mineraalsus ning klassikaline Saint-Julien ja peened tanniinid ja erk hape. Maitse on keskmisest täidlasem, siidine ja täpne. Peale-maitse on pikk, kuiv ja kergelt maalähedane järelmaitse. Sobib hästi veiseliha, lambaliha, uluk ja kõvad juustud. Soovitame serveerida koos veise sisefilee, lambapraad, hirveliha ja comté.