Värvuselt sügav granaat-rubiin. Laagerdus Prantsuse tammevaatides 12–14 kuud. Aroomis domineerivad must sõstar, ploom, murakas ja vaarikas, millele lisanduvad violetid, aniis, mokk, ürdid ja kerge tammesus ning siidine tekstuur, värske hape ja küps puuvili. Maitse on keskmisest täidlasem, ümar ja mahlane. Peale-maitse on pikk, sametine ja marjane järelmaitse. Sobib hästi veiseliha, lambaliha, pardiliha ja küpsed juustud. Soovitame serveerida koos entrecôte, lambapraad, pardirind ja kõvad juustud.
